ОПАДЕНИЕ ЗАВЯЗЕЙ — причины и меры защиты

По факту это сигнал о нарушении условий агротехники – в большинстве случаев это связано с неправильным уходом и неблагоприятными погодными условиями. Также это может быть связано с болезнями растений и насекомыми – вредителями (цветоед, тли и др.).

Опадение завязей и бутонов

Опадение завязей – не редкое явление в растениеводстве. Во многих случаях это естественный процесс защиты растения. К примеру, яблоня не может из каждой завязи сформировать полноценный плод. Если бы это произошло, то под весом урожая ветви яблони были бы поломаны.

Но, если КРИТИЧЕСКИ БОЛЬШОЕ количество цветов и завязей отпадает, то необходимо быстро предпринять меры по устранению этого явления. Особая защита нужна ОВОЩНЫМ КУЛЬТУРАМ (перец, томат, огурец). Опадение завязей для них может быть катастрофично — можно совсем остаться без урожая, а все труды и силы, затраченные на посев и выращивание саженцев культуры, окажутся напрасными.

Опадение завязей – не приговор, урожай можно сохранить. Зная причины сбрасывания бутонов и завязавшихся плодов, можно их легко устранить. В этом материале подробно разберемся с причинами и рассмотрим меры по защите растений от опадения завязей.

Причины опадения завязей

  • Причина № 1. Неблагоприятные погодные условия
    • продолжительная жара и низкая влажность;
    • пасмурная погода и не достаточная освещенность;
    • резкие перепады температур.
  • Причина № 2. Нарушение агротехники (условий выращивания)
    • плохое или не достаточное опыление цветка;
    • не соблюдение режима полива;
    • проведение бесконтрольных подкормок;
    • отсутствие профилактических обработок от вредителей или болезней;
    • не правильное формирование куста;
    • не благоприятный микроклимат, плохое вентилирование, нет проветривания.
Опадение завязей у плодово-ягодных культур
Опадение завязей у плодово-ягодных культур

Причина №1. Неблагоприятные погодные условия, влияющие на опадение завязей и бутонов

Среди неблагоприятных погодных условий – продолжительная жара, не достаточная освещённость, низкая влажность и резкие перепады температуры.

1.1. ПРОДОЛЖИТЕЛЬНАЯ ЖАРА
Как известно благоприятные условия для выращивания овощных или плодово-ягодных культур – это теплая солнечная погода, температура воздуха около +25С, умеренная влажность.
При установлении продолжительной жаркой погоды и недостаточной влажности почвы начинают страдать растения.
Меры защиты:
а) проветривать и притенять теплицы — приклеиванием на верхнюю часть стенок и потолок теплицы газет, белой бумаги или покраской молочным, глиняным раствором, который при необходимости можно легко смыть с конструкции;
б) на отрытом грунте — притенять посадки, использовать парники с укрывным не очень плотным укрывным материалом (плотность материала 15-30 гр/м2),;
в) увеличить частоту полива (в том числе использовать капельный полив).  

1.2. ПАСМУРНАЯ ПОГОДА или НЕ ДОСТАТОЧНАЯ ОСВЕЩЕННОСТЬ
Если растениям не хватает освещения, например перцам, то они активно начинают сбрасывать завязи и бутоны.
Дело в том, что растения усваивают углекислый газ и питательные вещества только в условиях хорошей освещённости.
Мера защиты – дополнительное освещение в теплицах. Особенно это касается регионов с коротким летним периодом, с преимущественно пасмурной и дождливой погодой.

1.3. НИЗКАЯ ВЛАЖНОСТЬ ВОЗДУХА
Оптимальная влажность воздуха для растений находится в пределах 60…70%.
Если воздух слишком сухой, необходимо опрыскивать растения + использование регуляторов роста и стимуляторов плодообразования.

1.4. ВЫСОКАЯ ВЛАЖНОСТЬ
При условиях высокой влажности пыльца тяжелеет и прилипает к пыльникам. В результате чего мало завязей
Если воздух слишком сухой, необходимо опрыскивать растения + использование регуляторов роста и стимуляторов плодообразования.

1.5. РЕЗКИЕ ПЕРЕПАДЫ ТЕМПЕРАТУРЫ
Резкие перепады температуры – это стрессовая ситуация для растения.
В стрессовой ситуации растения  сбрасывают цветки и успевшие в них завязаться молодые плоды.
Это явление наблюдается главным образом весной, когда днем может  быть +25..30, а ночью +5…10.

Меры защиты:
а) на открытом грунте укрытие на ночь парником, а для теплиц – закрытие окон/форточек и дополнительное отопление
б) применение антистрессовых препаратов/ адаптантов/ регуляторов роста. Например, препараты «ЭПИН» или «ЦИРКОН«.

Естественным образом, участвуя в метаболизме, эти препараты снабжают клетку энергией, необходимой для роста, развития и защиты растений от любых неблагоприятных факторов окружающей среды. В результате чего, растения сами начинают активно бороться за свое выживание в условиях засухи, холода, заболоченности, засоленных и отравленных ядохимикатами почв, так же повышается устойчивость растений к болезням и вредителям.
Эпин/ Циркон - отличия и регламенты применения, инструкцияПОДРОБНЕЕ: ««Эпин»/ «Циркон» — какой выбрать и как применять (сравнительный анализ)»
Опадение завязей у овощных культур
Опадение завязей у овощных культур

Причина №2. Нарушение агротехники (условий выращивания) – причина опадения завязей

Ошибки садоводов и огородников также являются причинами массового опадения завязей и цветов. Среди них – не соблюдение режима полива, не верно проведенные подкормки растений, отсутствие профилактических мер защиты от вредителей и болезней.

2.1. РЕЖИМ ПОЛИВА
Недостаток влаги одна из причин опадения завязей. Это диагностируется не только по осыпающимся завязям и бутонам, но и по состоянию самого растения – листья желтеют, а стебли деревенеют.

Мера защиты – регулярный и оптимальный режим полива.
Причем режим полива меняется в зависимости от стадии развития растения.
Так, в период активного роста саженца его поливают 1 раз в неделю.
В период цветения и начала плодоношения частоту и объем внесения воды увеличивают – расход воды не более 10-15л/м2. Во время созревания плодов опять уменьшают.
Чтобы вода не испарялась с поверхности грунта, его мульчируют.

2.2. ПОДКОРМКИ
Любые растения хорошо реагируют на внесения минеральных или органических удобрений. Для каждого растения свой состав удобрений и свои дозировки. Часто огородники, желая получить максимальную урожайность, вносят удобрения бесконтрольно (с избытком или недостатком). Результат – наращивание зелени и сбрасывание цветков.

Меры защиты:
а) Опадение завязей связано с избыточным внесением АЗОТНЫХ удобрений (мочевина и/или аммиачная селитра). Да, азот крайне необходим на начальных стадиях развития растения, но только во время активного роста куста. На поздних стадиях развития внесение азота следует прекратить. Можно устроить голодовку — в течение 2-х недель и не вносить никаких удобрений.

б) Еще одна причина — недостаток калия. При недостаточном КАЛИЙНОМ питании в период бутонизации и начала плодоношения возникает та же ситуация – массовое опадание цветков и завязей.

2.3. Поддержание БЛАГОПРИЯТНОГО МИКРОКЛИМАТА в теплице
Растения, растущие в условиях защищённого грунта (в теплицах, парниках, под временными укрытиями), нуждаются в частом и регулярном ПРОВЕТРИВАНИИ.
Хорошее вентилирование предотвращают развитие многих заболеваний, способствует хорошему опылению цветков и пр.
 

2.4. ПОРАЖЕНИЕ ВРЕДИТЕЛЯМИ и БОЛЕЗНЯМИ
Не проведенные своевременно профилактические обработки.
Опадение завязей может наблюдаться при сильном поражении растения. Своевременно проводимые профилактические обработки от болезней и вредителей – гарантия здоровья растения.  
В теплице чаще всего «зверствует» белокрылка, тли, щитовки, трипсы, муравьи. На плодово-ягодных растениях открытого грунта – цветоеды, паутинный клещ. Для защиты растений используют инсектициды.

ПОДРОБНЕЕ: «ТОП-10 лучших групп инсектицидов для сада и огорода (+98 препаратов)»  

2.5. ФОРМИРОВАНИЕ КУСТА
Например, перец может сбросить цветы, если не была проведена формировка куста. Она заключается в удалении одного или нескольких бутонов, которые называют коронными.
Коронные — это первые цветки перца, которые подлежат обязательному удалению.
Они могут появиться ещё перед высадкой саженцев на постоянное место.
Если коронные бутоны не были своевременно удалены, цветки могут отсыпаться поштучно – на кусте останется только некоторое их количество, но в них обязательно завяжутся плоды. Просто плодов будет меньше, но их качество будет высоким.
 
2.6. ПЛОХОЕ/ НЕ ДОСТАТОЧНОЕ опыление цветов
Среди причин – плохое вентилирование теплицы, нет естественного опыления цветков (мало насекомых — опылителей), не удачно выбранный сорт растения.
Меры защиты
а) Возможно ручное опыление — пыльца переносится с помощью ватной палочки с одного цветка на другой.  
б) Современное растениеводство предполагает использование СТИМУЛЯТОРОВ ПЛОДООБРАЗОВАНИЯ для искусственного опыления.

Препараты регуляторы роста — синтетические аналоги природных гормонов. Фитогормоны для стимуляции плодообразования помогут сохранить образовавшуюся завязь от опадения, регулируя доставку питательных веществ и этим обеспечивая наливающиеся плоды дополнительным питанием

В ЛПХ применяются препараты «БУТОН«, «ЗАВЯЗЬуниверсальная/ ягодная / для томатов и др», «ПЛОДОСТИМ» и др. Часто применяют «БОРНУЮ КИСЛОТУ«, но следует понимать, что это не стимулятор прямом смысле, просто бор — необходимый растению микроэлемент именно в период цветения.

Обработка проводится два раза — в начале бутонизации культуры и в период начала цветения. Дозировка 2гр/л. воды, расход рабочей жидкости 0,3л./10 м2.
Стимуляторы плодообразования - примеры препаратов
Стимуляторы плодообразования — примеры препаратов

В качестве заключения

Массовое опадание бутонов и уже успевших сформироваться маленьких плодов значительно влияет на будущий урожай. Поэтому важно точно определить причину этого явления и попытаться как можно быстрее её устранить.

Не стоит забывать и о профилактических опрыскиваниях цветков препаратами, стимулирующими цветение и плодообразование перцев.

*** Данный материал не является рекламой, является рекомендательным и носит исключительно информационный характер.

Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter

Оставить комментарий

* - поля, обязательные для заполнения